Jídelní lístek
Předkrmy |
|
| Plátky mozarelly s čerstvými tomaty |
70,- |
| (mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej) | |
| Topinky s masovou směsí |
70,- |
| (topinky, vepřové maso, žampióny, cibule, chilli papričky, sýr) | |
| Nugetky z lososa s rukolou |
80,- |
| (smažené nugetky z lososa, rukola, citron, olivový olej) | |
| Staročeský nakládaný hermelín |
55,- |
| (hermelín, česnek, cibule, chilli paprička) | |
| Matjesy | |
| (uzené matjesy s drceným pepřem, sypané šalotkou) |
50,- |
Polévky |
|
| Dle denní nabídky |
25,- |
Drůbež (200g) |
|
| Kuřecí steak |
110,- |
| (kuřecí prsa s omáčkou - bazalková, barbecue, švestková, indická, mexická) | |
| Kuřecí prsa plněná camembertem |
110,- |
| (kuřecí prsa, sýr camembert, směs koření) | |
| Krůtí steak s ananasem a mandlemi |
125,- |
| (krůtí prsa sypaná praženými mandlemi a grilovaným ananasem) | |
Ryby (200g) |
|
| Steak z lososa s brokolicí a bylinkovým přelivem |
195,- |
| (filet z lososa, smetana, bylinky, růžičky brokolice na másle) | |
| Zlatý platýz s pórkem podušeným ve víně |
150,- |
| (filet z platýze, pórek, máslo, bílé víno, koření) | |
Vepřové maso (200g) |
|
| Panenka s brusinkovou omáčkou |
155,- |
| (špalíček z vepřové panenky s brusinkovou omáčkou) | |
| Vepřový kotlet ala dijon |
110,- |
| (vepřová pečeně s jemným přelivem z dijonské hořčice) | |
| Nudličky z panenky |
140,- |
| (vepřová panenka, paprika, žampióny, pórek, chilli papričky, česnek) | |
Hovězí maso (200g) |
|
| Beef steak klasik |
295,- |
| (steak ze svíčkové s omáčkou - barbecue, švestková, indická, mexická) | |
| Beef steak s pepřovou omáčkou |
295,- |
| (steak ze svíčkové s jemně pikantním přelivem se zeleným pepřem) | |
| Beef steak na lůžku z máslového chřestu |
295,- |
| (steak ze svíčkové s chřestem na másle) | |
| Rumpsteak |
180,- |
| (hovězí roštěná s omáčkou - barbecue, švestková, indická, mexická) | |
| Hovězí Stroganoff |
170,- |
| (nudličky ze svíčkové, cibule, protlak, okurky, žampióny, smetana) | |
Těstoviny (300g) |
|
| Penne s parmskou šunkou |
110,- |
| (penne, parmská šunka, cherry rajčátka, hoblinky parmazánu) | |
| Špenátové nudle s uzeným lososem |
125,- |
| (špenátové nudle, uzený losos, smetana, citron) | |
Saláty |
|
| Salát Krejcar |
120,- |
| (směs zelených salátů, kuřecí prsa, olivový olej, čerstvý zázvor) | |
| Řecký salát |
85,- |
| (zelený salát, papriky, okurky, rajčata, olivy, balkánský sýr) | |
| Míchaný salát s kousky tuňáka |
105,- |
| (zelený salát, okurky, rajčata, tuňák, vařené vejce, citron) | |
| Variace čerstvých přílohových salátů |
35,- |
| (papriky, rajčata, okurky) | |
| Dresing |
20,- |
| (jogurtový, medovo-hořčičný, tisíc ostrovů) | |
Smažené pokrmy |
|
| Smažené kuřecí miniřízečky (200g) |
110,- |
| Smažená mozzarella (150g) |
90,- |
| Smažený sýr (120g) |
70,- |
Jídla na objednávku* |
|
| Grilovaná krůta s kaštanovou nádivkou |
310,-/1kg |
| (Krůta cca 3-4 kg, brambory pečené v alobalu) | |
| Staročeská husa s jablky |
340,-/1kg |
| (husa cca 2,5 kg, variace knedlíků, bílé a červené zelí) | |
| Vepřová krkovice Wellington |
310,-/1kg |
| (vepřová krkovice cca 2,5 kg pečená v listové těstě, smetanové brambory) | |
| * nutno objednat 48 hodin předem | |
Dezerty |
|
| Horké maliny se zmrzlinou |
70,- |
| (vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka, lístky máty) | |
| Zmrzlinový pohár s lesním ovocem |
55,- |
| (tři druhy zmrzliny, šlehačka, lesní ovoce) | |
Přílohy (200g) |
|
| Americké brambory |
25,- |
| Bramborové krokety |
25,- |
| Hranolky |
25,- |
| Vařené petrželkové brambory (250g) |
20,- |
| Lyonské brambory (250g) |
25,- |
| Šťouchané brambory (250g) |
25,- |
| Domácí bramboráčky |
30,- |
| Dušená rýže |
20,- |
| Máslová brokolice |
30,- |
| Cukrové lusky (150g) |
40,- |
| Pečivo |
20,- |
| (teplé křupavé bagetky) | |
| Zapečená bageta s bylinkovým máslem |
30,- |
| Tatarská omáčka, kečup |
15,- |
